Alleviamo e trasformiamo trote ESCLUSIVAMENTE per uso alimentare umano: da noi non è consentito pescare né ci occupiamo di ripopolamento di fiumi o laghi, nè vendiamo trote vive.

Siamo CHIUSI il lunedì.

La cura che ci mettiamo nel far crescere le nostre trote e nel lavorarle, ci richiede TEMPO.

Ti chiediamo quindi di prenotare i prodotti che desideri e di consentirci di preparali: vogliamo garantirti solo FRESCHEZZA e QUALITA’, SENZA SPRECHI nè compromessi.