Benvenuto

L’Allevamento di trote di Manuel Bovio vi da il benvenuto

La struttura
La struttura

Posta a 827 m.s.l.m., la nostra azienda si trova nell’Alta Valchiusella, nel comune di Traversella, ove la presenza di una sorgente ha permesso la nascita e lo sviluppo dell’attività che ormai ha una tradizione di due generazioni.

Il sistema
Il sistema

Il sistema di fornitura dell’acqua viene definito “a cascata”: l’acqua, proveniente dalle vicine miniere, viene deviata all’interno di condotte che riversano in ogni vasca una cascata naturale.

La natura della valle
La natura della valle

La Valchiusella prende inizio tra i boschi ed i prati delle colline sopra Ivrea, arriva sino a Traversella e di qui si incunea verso le Alpi Graie, fra la bassa Valle d’Aosta, la Valle dell’Orco e Val Soana.

Le vasche
Le vasche

16 vasche realizzate specificatamente per riprodurre l’habitat congeniale ideale per le trote. Le vasche sono costruite in cemento e la loro costante pulizia, rigorosamente manuale, garantisce una migliore qualità del pesce.

La struttura L La riproduzione Il proprietario Le trote La locazione